salate

Salate sind vielseitig und abwechslungsreich. Meine besten Salatrezepte findet ihr hier: frisch, lecker, saisonal und regional – ganz ohne Fertigprodukte.

Saltimbocca-Röllchen aus Hähnchenbrustfilet mit Orecchiette und Mangold. Dazu cremiger Ricotta und Tomatensalat mit Basilikum.

Saltimbocca-Röllchen mit Orecchiette, Mangold und Ricotta

August 1, 2020Juli 31, 2020

Vorspeise bei der Küchenschlacht im ZDF. Tina Kollmann bereitet Kalbstatar mit Wildkräutersalat, Kürbiskernöl-Mayonnaise und frittierten Kapern zu. Jurorin ist Sarah Henke.

Kalbstatar mit Kürbiskernöl-Mayonnaise, frittierten Kapern und Wildkräutersalat | Die Küchenschlacht

Juli 14, 2020Juli 24, 2020

Karottensalat mit Petersilie vegan einfach Beilage Salat Möhren Karotten Zwiebeln Vinaigrette Winter vegan vegetarisch veggie gesund

Karottensalat

Juni 8, 2020Juni 8, 2020

Asia Style Pulled Pork Burger vom Mangalica Schwein mit rotem Krautsalat und Brioche Burger Bun.

Asia Style Pulled Pork Burger mit Krautsalat

Mai 21, 2020Mai 21, 2020

Fränkischer Spargelsalat mit Schnittlauch in ovaler weißer Salatschale. #Spargel #Spargelsaison #Spargelsalat

Fränkischer Spargelsalat

Mai 5, 2020Mai 5, 2020

Thunfisch auf gegrillter Salsa mit rohem Zucchini Salat Minze Koriander Tuna Jamie Oliver lowcarb grillen barbecue BBQ gegrillter Fisch

Thunfisch mit gegrillter Salsa und Zucchini-Salat

April 17, 2020April 17, 2020

Kartoffeln in Rotkohlsauce mit geriebener Leber vom Mangalitza Schwein. #sosein #restaurant #soseinbox #michelin #sternerestaurant #rotkohl #fermentation #kartoffeln #leber #katsoubushi #butter #ferment

sosein. Box | Sterneküche in der Coronakrise

April 12, 2020April 18, 2020

Fränkischer Kartoffelsalat mit Bärlauch Essig Öl Vinaigrette vegan vegetarisch Beilage Grillen Barbecue BBQ Salat Bärlauchzeit Frühling

Fränkischer Kartoffelsalat mit Bärlauch

April 6, 2020April 6, 2020

Spargel die 17 besten Rezepte

Spargel | Die besten 17 Rezepte

April 1, 2020April 1, 2020

Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat Rinderbrühe Rindsuppe Kürbiskernöl-Mayonnaise Radieschen Schnittlauch Frühlingszwiebeln Frühlingslauch Tim Mälzer Tim Raue Christian Winkler Auwirt Aurachtal Kitzbühel Bamberger Hörnchen soufflierte Panade griffiges Mehl Zitrone Preiselbeeren Kalb

Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat aus Kitchen Impossible

März 26, 2020März 31, 2020

Wintersalat mit Blutorangen und Ziegenkäse Frischkäse Pistazien Balsamico Vinaigrette Olivenöl vegetarisch Feldsalat

Wintersalat mit Blutorange und Ziegenkäse

Februar 13, 2020Februar 12, 2020

Wiener Reisfleisch mit Salsa und Blattsalat aus Kitchen Impossible Topping Mangalitza Wollschwein Mangalica Mraz & Sohn Markus Mraz Wien Tim Mälzer Christoph Kunz Personalessen Gulasch Paprika Knoblauch Reis Parmesan Chili Kürbiskernöl Apfelbalsam Kochen Schmoren Slow Food Original Rezept aus der Sendung Zutaten

Wiener Reisfleisch mit Salsa aus Kitchen Impossible

Februar 8, 2020April 10, 2020

gebratener Lachs mit Hirse und scharfem Gurkensalat Kresse Chili Zitrone Bio ALDI SÜD gesund frisch lecker Gurke Goldhirse Abendessen Feierabend Joghurtdressing Rezept mit Fisch

Gebratener Lachs mit Hirse und scharfem Gurkensalat

Januar 18, 2020Januar 21, 2020

Winterlicher Linsensalat mit Grapefruit und Granatapfel Avocado vegan vegetarisch veggie Winter Feldsalat Padina Linsen Salat Feierabend gesund lowcarb glutenfrei

Winterlicher Linsensalat mit Grapefruit und Granatapfel

Januar 16, 2020Januar 21, 2020

Knackiger Brokkoli Salat mit Erdnuss Dressing

November 5, 2019Oktober 14, 2019

Pork Belly Burnt Ends Asia Style Schweinebauch Pralinen Grillen BBQ Barbecue Asiatischer Gurkensalat Sesam Chili lowcarb glutenfrei

Pork Belly Burnt Ends Asia Style

Oktober 10, 2019Dezember 7, 2019

Hähnchenbrust mit Sambol Salat Low Carb glutenfrei gesund kochen schnell einfach Sommer Ingwer Chili Minze Feierabend Kurkuma Sri Lanka Asiatisch

Hähnchenbrust mit Sambol-Salat

Oktober 7, 2019Oktober 7, 2019

Rote Bete Carpaccio mit frischen Sprossen Feta und Walnüssen aus Kaliforniern vegetarisch veggie Salat Feierabend schnell einfach Herbst Spätsommer bunt Honig-Senf-Vinaigrette

Rote Bete Carpaccio mit Feta und Walnüssen

September 14, 2019Januar 29, 2020

Sushi Bowl mit Lachs Edamame und Siracha-Mayo Mango Sesam Ingwer Koriander Dinkel Gurke Asia Blattspinat gesund healthy foodfotografie Asiatisch

Sushi Bowl mit Lachs, Edamame und Siracha-Mayo

August 23, 2019August 23, 2019

Berggipfel Salat | Indisch vegetarisch

August 20, 2019Dezember 7, 2019

Sri Lanka Ambul Thiyal Thunfisch Curry mit Pandan Zimt Limette

Sri Lanka | Ambul Thiyal – Thunfisch Curry

Juli 31, 2019Dezember 7, 2019

Couscous Salat mit Edamame und Gurke Minze Couscoussalat frisch grün Green Bowl miso paste glasierter lachs Lachsfilet grillen barbecue BBQ Fisch schnell einfach Feierabend

Miso glasierter Lachs mit Couscous Salat

Juli 22, 2019Juli 9, 2019

Tortilla Röllchen mit orientalischem Karottensalat Mandeln Petersilie Bohnencreme vegan Tortillafladen Möhren Aprikose

Tortilla Röllchen mit orientalischem Karottensalat

Juli 16, 2019Juli 11, 2019

Bombay Chicken Bowl Green Erbsen Spinat Kiwi Minzsauce Agavendicksaft Apfelessig naturtrüb Dinkel Schneekoppe ALDI SÜD healthy food gesund vollkorn vollwertig Blattspinat Hähnchenbrust Curry

Bombay Chicken Bowl mit Erbsen, Spinat und Minzsauce

Juli 8, 2019Juli 8, 2019

Semmelknödel Muffins mit Salat Salatsauce Salatstrunk IKEA nachhaltigkeit vegetarisch foodwaste altes Brot Ofengericht Sommer schnell einfach Mittagessen Abendessen Resteverwertung

Semmelknödel Muffins mit Salat

Juni 15, 2019Juli 5, 2019

eingelegte peproni selber machen anis petersilie knoblauch chili anitpasti mezze vegan türkisch vegetarisch

Eingelegte Peperoni selber machen

Juni 5, 2019August 6, 2019

Bärlauch Frikadelle Bulette Fleischpflanzerl Bratling bunter Kartoffelsalat Spargel Radieschen Karotten Kohlrabi Frühling einfach fränkisch traditionell bayerisch

Bärlauchfrikadellen mit buntem Kartoffelsalat

April 7, 2019August 20, 2019

Beefer das Original Oberhitzegrill 800 Grad One Pro Grillen Barbecue BBQ Sommer Frühling Flammkuchen Pizzastein Schamottstein Pizza backen Asia Garnelen Mango Thai Kräuter Salat

Beefer | Asia Flammkuchen mit Thai-Kräuter-Salat

April 6, 2019August 20, 2019

Tiroler Kaspressknödel mit Salat Käseknödel Pressknödel Österreichisch vegetarisch deftig

Tiroler Kaspressknödel mit Salat

April 2, 2019August 20, 2019

süßkartoffel mit knoblauch-joghurt paprikasauce türkisch feta gurke salat vegetarisch lowcarb gesund

Süßkartoffel mit Gurkensalat, Knoblauch-Joghurt und Paprika-Minz-Sauce

März 23, 2019August 29, 2019

Asiatischer Reisnudel Salat mit knusprigem Rindfleisch und Erdnüssen Asia Koriander chinesisch kalorienarm Jamie Oliver Superfoods Nudelsalat Nudeln glutenfrei lactosefrei gesund healthy lowcarb

Asiatischer Reisnudel-Salat mit knusprigem Rindfleisch und Erdnüssen

Februar 19, 2019August 29, 2019

lahmacun türkische pizza fladen hackfleisch salat joghurtsauce

Lahmacun | Türkische Pizza mit Salat

Februar 16, 2019August 30, 2019

Fisch Tacos Kiwi Salsa Rotkohl Tabasco Chipotle Maismehl Mexikanisch topshot

Fisch Tacos mit Kiwi-Salsa und Rotkohl

Februar 3, 2019August 29, 2019

Grünkohl Bowl mit Sprossen Bacon Rosmarin lowcarb baguette geröstet

Grünkohl Bowl mit Sprossen und Bacon

Januar 29, 2019August 29, 2019

Veggie Burger mit Tomatenketchup und Buntem Salat

Januar 24, 2019August 29, 2019

Weihnachtsmenü Endiviensalat Entenbrust sous vide Entenhaut Croutons

Weihnachtsmenü | Zwischengang | Endiviensalat mit Ente

Januar 5, 2019September 9, 2019

Beef Tartar Kürbismayonnaise frittierte Kapern Salat

Beef Tatar mit Kürbismayonnaise und frittierten Kapern

Januar 2, 2019September 10, 2019

Gebratener Hähnchenschenkel mit Fenchel Orangen Salat lowcarb

Hähnchenschenkel mit Fenchel-Orangen-Salat

Dezember 11, 2018September 10, 2019

etepetete bio nachhaltig lebensmittelverschwendung misfits steckrübe schnitzel veggie coleslaw

Steckrübenschnitzel mit Coleslaw

Dezember 8, 2018September 10, 2019

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Rettich Pickles

Oktober 11, 2018Januar 22, 2020

nudelsalat rote bete spinat feta lunch mittagspause mealprep gesund ausgewogen vollkorn dinkel sattmachen mittagspause

Nudelsalat mit Rote Bete, Feta und Spinat

Oktober 1, 2018Januar 22, 2020

tomaten basilikum dressing zucchini senf apfel oregano

Salatdressings für leckere Salate

August 30, 2018Januar 23, 2020

brombeer käsebrot romsarin bunter salat brombeerdressing

Bunter Salat mit Brombeer-Käsebrot

August 23, 2018Januar 23, 2020

wassermelonen salat feta rosmarin brot croutons sommer beilage grillen bbq gemeinsam melone

Wassermelonen Salat mit Feta und Rosmarin

Juni 21, 2018Januar 24, 2020

bacon bomb camembert vom grill bacon ummantelt spargel kartoffel salat radieschen lowcarb grillen bbq

Bacon Bomb mit buntem Kartoffelsalat

Mai 17, 2018Februar 13, 2020

sauerkraut selbst machen fermentieren weißkohl milchsauer vergoren fermentation vegan natürlich traditionell

Sauerkraut selber machen

März 12, 2018Juli 13, 2020

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Lowfat Caesar Salad

Januar 31, 2018April 14, 2020

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Chicken Tikka

Januar 23, 2018April 14, 2020

Kochschinkenpfannkuchen mit Kartoffelsalat Christian Lohse Kitchen Impossible mit Mayo Mayonnaise Kochschinken Pfannkuchen Sternekoch Rezept

Kochschinkenpfannkuchen mit Kartoffelsalat nach Christian Lohse aus Kitchen Impossible

Dezember 29, 2017März 13, 2020

Flying Dinner Supperclub Nürnberg Tina Kollmann privat

Flying Dinner in 7 Gängen | Kochen für Fremde

Dezember 26, 2017April 15, 2020

beluga linsen salat vegan grapefruit gesund koriander minze

Beluga Linsensalat mit Grapefruit und Koriander

Dezember 26, 2017April 15, 2020

käsespätzle mit salat käse spätzle knöpfle schwäbisch

Käsespätzle mit Feldsalat

November 14, 2017April 15, 2020

kürnis frikadellen bratlinge buletten kürbisfleisch vegetarisch dip veggie

Kürbisfrikadellen mit Dip und Salat

Oktober 4, 2017April 15, 2020

frikadellen buletten mit kartoffelsalat gurkensalat hausmannskost

Frikadellen mit Kartoffelsalat

September 6, 2017April 16, 2020

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Bulgursalat mit Ajvar

August 21, 2017April 19, 2020

kartoffeln mango salat mit orange sesam asia vegan

Mango-Kartoffelsalat mit Sesam | vegan

August 17, 2017April 19, 2020

fermentierte radieschen fermentieren

Fermentierte Radieschen

Juli 30, 2017April 19, 2020

kartoffeln mango salat mit orange sesam asia vegan malaysisches hähnchen

Malaysisches Hähnchen mit Mango-Kartoffelsalat

Juni 20, 2017April 21, 2020

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Mediterraner Nudelsalat

Februar 3, 2017Mai 4, 2020

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Tortellinisalat mit Salbei

Februar 2, 2017Mai 4, 2020

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Shrimps Cocktail

Januar 18, 2017Mai 4, 2020

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Thai Dog | Hot Dog Adventskalender

Dezember 22, 2016Mai 7, 2020

fränkischer krustenbraten schweinebraten schmoren bier kümmel knödel kloß und sauce selbstgeriebener kloß

Fränkischer Schweinekrustenbraten mit Kloß und Soß´ und Krautsalat

Oktober 23, 2016Mai 5, 2020

bohnensalat wie von oma bohnenkraut vegan essig öl vinaigrette

Bohnensalat

August 17, 2016Mai 5, 2020

bulgursalat mit nüssen und trockenfrüchten vegan minze beilage grillen bbq

Orientalischer Bulgursalat mit Früchten und Nüssen – vegan

April 22, 2016Mai 6, 2020

überbackene birnen mit gorgonzola feldsalat und vinaigrette

Gorgonzola-Birne mit Feldsalat

März 23, 2016Mai 6, 2020

cobia sashimi asia spargelsalat sesam chili grüner spargel

Sashimi vom Cobia mit asiatischem Spargelsalat

März 9, 2016Mai 6, 2020

baozi dumplings gefüllt mit rindfleisch wakame algen gurken salat sesam asia

Baozi mit Rindfleisch-Sambal-Füllung und Wakame-Gurken-Salat

Februar 9, 2016Mai 6, 2020

yam som o pomelo salat vietnamesisch mit krabben und hühnchen koriander salat asia

Pomelo-Salat mit Hähnchen, Krabben und Erdnüssen – Yam Somm-O

Januar 6, 2016Mai 6, 2020

gurkensalat mit feta und pepperoni scharf leicht schnell paprika dressing

Gurkensalat mit Feta und Pepperoni

August 28, 2015Mai 8, 2020

caesar salad mit bärlauch hähnchenbrust knoblauchbaguette

Ceasar Salad mit Bärlauch

April 18, 2015Juni 9, 2020

gebackener camembert haferflockenpanade mit gurkensalat preiselbeeren

Gebackener Camembert in Haferflockenpanade mit Gurkensalat

März 9, 2015Juni 12, 2020

brotfladen mit zwiebeln käse speck feldsalat fleckerl

Gewürz-Brotfladen mit Zwiebeln, Speck und Käse und Feldsalat

März 1, 2015Juni 9, 2020

kartoffel gratin auflauf lecker einfach steak spinatsalat

Kartoffelgratin mit Rindersteak und Babyspinatsalat

Dezember 13, 2014November 2, 2017

lachs spinatsalat pinienkerne spinat babyspinat lowcarb

Lachsfilet mit warmem Babyspinat-Salat und Pinienkernen

November 10, 2014November 2, 2017

apfelmus dressing salatsauce oregano balsamico

Apfelmus-Dressing für Blattsalate

Juli 12, 2014März 8, 2019

dattel balsam essig balsamico

Dattelbalsamessig

Juli 10, 2014August 29, 2018

bunter sommer salat kalb gegrillte aprikosen

Zitrone -Thymian Kalbsmedallions mit Aprikosen und Salat

Juni 13, 2014April 4, 2019

schnitzel fränkischer spargelsalat fränkischer kartoffelsalat

Fränkischer Abend: Putenschnitzel mit Kartoffel- und Spargelsalat

Juni 2, 2014August 29, 2018

Fränkischer Kartoffelsalat Essig und Öl vegan Bayerisch Liebstöckel Maggikraut einfach schnell

Fränkischer Kartoffelsalat

Juni 2, 2014Juni 12, 2019

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Saté Hähnchen mit Erdnussoße und Gurkensalat

Mai 21, 2014August 2, 2018

gebackener camembert selbst gemacht mit gurkensalat und preiselbeeren camembert panieren

Gebackener Camembert mit Gurkensalat

Mai 19, 2014Oktober 25, 2017

caprese türmchen tomate mozzarella basilikum aceto balsamico

Caprese Türmchen – Tomaten mit Mozzarella und Basilikum

Mai 7, 2014März 8, 2019

Lust auf Eiskonfekt? Ich hätte da ein feines Reze

Lust auf Eiskonfekt? Ich hätte da ein feines Rezept für leckere FroYo Bites mit Joghurt und Beeren. Ein feiner Snack, den ihr einfach mit einer Eiswürfelform zubereiten könnt.
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Rezept auf leckerundco.de 🔍 "Eiskonfekt"
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Habt ihr Lust auf Sri Lankische Küche? Ich hätte

Habt ihr Lust auf Sri Lankische Küche? Ich hätte da nämlich ein köstliches Gericht mit Hähnchen für alle Vegetarier abgewandelt und es mit Blumenkohl zubereitet. Der gebackene Blumenkohl mit Gotu-Kola-Sambol ist soooo lecker und so wünderschön bunt. Einfach perfekt für den Sommer!
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Rezept auf leckerundco.de 🔍 "Gebackener Blumenkohl"
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Lust auf Zimtschnecken? Ich habe diese in Form von

Lust auf Zimtschnecken? Ich habe diese in Form von Muffins gebacken und so sind sie einfach perfekt fürs Büro. Zum Frühstück, zur ersten Pause oder zum Nachmittagskaffee - macht euren Kollegen doch mit dem leckeren Gebäck eine Freude?
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Rezept auf leckerundco.de 🔍 "Zimtschnecken"
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Eingelegte Peperoni einfach selbst gemacht. Kennt

Eingelegte Peperoni einfach selbst gemacht. Kennt ihr diese feinen, eingelegten Peperoni die man bei türkischen Imbissen kaufen kann? Leider sind diese ja immer sehr teuer und deshalb habe ich mich dran gesetzt und die typisch türkische Marinade selbst kreiert. Wie das geht, erkläre ich Euch auf dem Blog.
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Rezept auf leckerundco.de 🔍 "Eingelegte Peperoni"
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Habt ihr schon mal eine Galette gebacken? Dieses s

Habt ihr schon mal eine Galette gebacken? Dieses süße und knusprige Mürbeteig Gebäck backe ich so gerne in allerlei Varianten. Meine Erdbeer Galette ist dabei das perfekte Sommer Dessert, dann dazu gibt es bei mir ein frischen Joghurt Eis. Eine göttlich süße und erfrischende Nachspeiese.
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Rezept auf leckerundco.de 🔍 "Galette"
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Orientalischer Karottensalat und gefüllte Tortill

Orientalischer Karottensalat und gefüllte Tortilla Röllchen mit pikanter Bohnenpaste. Na, klingt das nicht nach einem tollen Abendessen? Das Rezept für dieses leckere, vegane Rezept findet ihr natürlich auf meinem Blog.
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Rezept auf leckerundco.de 🔍 "Tortilla Röllchen"
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Ganz neu auf dem Blog gibt es jetzt dieses leckere

Ganz neu auf dem Blog gibt es jetzt dieses leckere Rezept für würzige Saltimbocca-Röllchen, die ich mit Hähnchenfleisch zubereitet habe. Dazu gibt es eine Nudelpfanne mit Orecchiette und buntem Mangold. So ein hübsches Gemüse - vor allem der gelbe und rote Mangold haben es mir echt angetan. Sieht ja auch wirklich wunderschön aus, so ein bunter Gemüseteller, oder? Ein frischer Tomatensalat mit reichlich Basilikum und ein Bett aus cremig-gerührtem Ricotta mit Parmesan runden den mediterranen Teller ab.
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Rezept auf leckerundco.de 🔍 "Saltimbocca"
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